Framtidsuka: Debatt - hvem tjener på maten vi spiser?

Torsdag 7. november møtes kunnskapsrike og engasjerte folk til en debatt om matsystemet, matpriser, kjedemakt og forbrukermakt i Halden bibliotek.

Dato
7. november 2024
Tid
18:30 - 20:00
Sted
Halden bibliotek

Vi håper blant annet å få svar på:

  • hvorfor maten har blitt dyrere og hvem som tjener på det?
  • når bonden fikk 14 kr per kg potet mens den kostet 40 kr per kg i butikken- hvor ble det av pengene? 
  • hvorfor er maten billigere i Sverige, og hvordan påvirker det markedet i Norge?
  • hvorfor har det blitt så mye dyrere å spise sunt? 

Moderator

  • Anne Ekornholmen – politisk redaktør i Nationen. Hun har tidligere vært utviklingsredaktør og debattredaktør i Hamar Arbeiderblad. Erkonholmen er utdannet innen medievitenskap fra Universitetet i Bergen og har tidligere hatt lederstillinger i Romerikes Blad og Telemarksavisa.

Debattdeltagere

  • Kristoffer Torheim – har jobbet i ulike deler av matsystemet i over 10 år, i inn og utlandet. Den siste tiden har han reist rundt i landet med podkasten Takk for maten, hvor han snakker med bønder, ystere, kokker, og andre i verdikjeden for å belyse temaer som norsk matproduksjon, landbrukspolitikk, matsikkerhet og bærekraft. Han er en lidenskapelig kunnskapsformidler som er opptatt av hvordan vi sammen kan skape en positiv endring innen norsk mat.
     
  • Hanne-Lene Dahlgren – forfatter, Matformidler og bærekraftprofil. Hanne-Lene er kanskje Norges fremste formidler av vegetarentusiasme og går i front for å redusere personlig kjøttforbruk. Hun har gitt ut tre av Norges mest solgte kokebøker «En skikkelig digg kokebok» 1, 2 og 3. Årets influenser Bærekraft 21 og 22, Planteprisen- Årets person 23
     
  • Bjørn Gimming – leder for Norges Bondelag. Han er bonde på Idd der han driver med korn, storfe og skog. Norges Bondelags hovedmål for norsk landbruk er å øke den bærekraftige matproduksjonen og sjølforsyninga basert på norske ressurser, og å øke verdiskapinga gjennom bruk av ressursgrunnlaget på den enkelte gården.
     
  • NorgesGruppen – NorgesGruppen er et landsdekkende handelshus med kjedekonsepter som KIWI, MENY, Joker, SPAR, Mix, Jafs, Deli de Luca med flere, i tillegg til det nasjonale grossistselskapet ASKO.
     
  • Konkurransetilsynet – jobber for å sikre velfungerende markeder til det beste for forbrukeren og samfunnet, blant annet ved å håndheve konkurranseloven og ved å være en pådriver for konkurranse.

 

Det er gratis inngang. Arrangementet er en del av Framtidsuka og arrangeres av Halden kommune.

Arrangør

Halden kommune