Hvem må ta kunnskapsprøven?

Er du styrer eller stedfortreder, er det krav til at du har bestått kunnskapsprøven.

• Kunnskapsprøven i alkoholloven - salgsbevilling
  Du må ha bestått prøven hvis du skal være styrer eller stedfortreder på et sted som har salgsbevilling for alkohol.
  Er du ansatt for å selge alkohol i en butikk må du være over 18 år.
• Kunnskapsprøven i alkoholloven - skjenkebevilling
  Du må ha bestått prøven hvis du skal være styrer eller stedfortreder på et sted som har skjenkebevilling. 
  Er du ansatt for å skjenke alkohol, må du ta ansvarlig vertskap e-læringskurs.

Hvem må ta etablererprøven?

Skal du være daglig leder for en virksomhet som driver med servering av mat og drikke, må du ta etablererprøven for serveringsvirksomhet. Prøven viser at du har nødvendig kunnskap om økonomistyring og den lovgivningen som har betydning for driften.

Hvor og når kan jeg ta prøvene?

Du kan ta prøvene ved AOF i Sarpsborg. De holder til i St. Marie gate 47, 1706 Sarpsborg.

Ta kontakt med AOF på telefon 69 13 04 10 for å avtale tid for prøve.

Du må vise gyldig legitimasjon når du skal ta prøven.

Husk på dette:

• Prøvene koster 400 kroner og du betaler med bankkort. Du kan også betale med Vipps, da koster det 410 kroner.
• Kunnskapsprøven tar 60 minutter.
• Etablererprøven tar 90 minutter.
• Hvis du ikke består første gangen, kan du ta flere prøver. Du betaler for hver prøve du tar. 

Kopi av bestått prøve

Du vil få muntlig svar om du har bestått prøven eller ikke etter at du har tatt prøven.

Har du bestått prøven vil du få tilsendt dokumentasjon fra Halden kommune på dette.

Kan jeg bruke noen hjelpemidler?

Det er ikke lov å bruke mobiltelefon.

Du kan få 30 minutter ekstra tid, hvis du har legeerklæring på at du trenger det.

Etablererprøven:

Den er en flervalgsprøve som besvares innenfor en tidsramme på 1 time og 30 minutter.

Prøven består av 50 spørsmål og er bestått når 40 spørsmål er besvart korrekt.

Du må ta prøven på norsk. Du kan ikke bruke tolk under avleggelse av prøven.

Lovverk/lovsamling er tillatt.

Kunnskapsprøvene:

Det er en flervalgsprøve som besvares innenfor en tidsramme på 60 minutter.

Prøven består av 30 spørsmål og er bestått når 24 spørsmål er besvart korrekt.

Du må ta prøven på norsk. Du kan ikke bruke tolk under avleggelse av prøven, men du kan benytte ordbok.

Hva er pensum?

Etablererprøven for serveringsvirksomheter
Boken "Læremateriell - Etablererprøven for serveringsvirksomheter er pensum og kan kjøpes hos www.vinn.no

Pensum for salgsbevilling: Kunnskap om alkohollovens kapitler 1,3,7,8 og 9 og alkoholforskriftens kapitler 1, 2, 3, 5, 6, 8, 9, 10, 11 og 14.

Pensum for skjenkebevilling: Kunnskap om alkohollovens kapitler 1, 4, 5, 7, 8 og 9 og alkoholforskriftens kapitler 1, 2, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 11, og 14.

Boken "Kunnskapsprøven i alkoholloven" inneholder det du trenger å vite før du gjennomfører kunnskapsprøven i alkoholloven for salgsbevilling og for skjenkebevilling. Du kan kjøpe boken på www.vinn.no